{"id":1959,"date":"2021-04-03T13:16:26","date_gmt":"2021-04-03T10:16:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laplandrestaurant.fi\/?page_id=1959"},"modified":"2025-04-30T11:25:36","modified_gmt":"2025-04-30T08:25:36","slug":"sustainable-travel-finland","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/sustainable-travel-finland\/","title":{"rendered":"Sustainable Travel Finland"},"content":{"rendered":"

Ravintola Kotahovi – Mukana Sustainable Travel Finland -ohjelmassa<\/strong><\/span><\/h3>\n

Ravintola Kotahovi sijaitsee Joulupukin Pajakyl\u00e4n syd\u00e4mess\u00e4 Rovaniemell\u00e4. Kotahovi on l\u00e4mminhenkinen ja aito ruokailukokemus, jossa vieraat p\u00e4\u00e4sev\u00e4t nauttimaan lappilaisista mauista ja tunnelmallisesta milj\u00f6\u00f6st\u00e4, aivan Santa Claus Reindeerin poroel\u00e4mysten vieress\u00e4. Olemme ylpeit\u00e4 voidessamme olla mukana Sustainable Travel Finland (STF)<\/a> -ohjelmassa osana sitoutumistamme kest\u00e4v\u00e4\u00e4n matkailuun.<\/p>\n

Kotahovissa tarjoamme paikallisesti inspiroituja aterioita, joissa korostuvat tuoreus, kausiluonteisuus ja lappilainen perinne. Ravintolamme on rakennettu perinteiseen kota-tyyliin, joka yhdist\u00e4\u00e4 viihtyisyyden ja kulttuuriperinn\u00f6n ainutlaatuiseksi tunnelmaksi. Monet vierailijat yhdist\u00e4v\u00e4t ruokailun Kotahovissa poroel\u00e4mykseen \u2013 n\u00e4in syntyy t\u00e4ydellinen kokonaisuus paikallisia makuja ja tarinoita.<\/p>\n

\ud83c\udf31 Vastuullinen toimintamme – Kest\u00e4v\u00e4 kehitys n\u00e4kyy jokap\u00e4iv\u00e4isess\u00e4 tekemisess\u00e4mme:<\/strong>
\n– Suosimme paikallisia raaka-aineita, perinteisi\u00e4 reseptej\u00e4 ja minimoimme ruokah\u00e4vikki\u00e4.
\n– Ty\u00f6llist\u00e4mme paikallista ja kausittaista henkil\u00f6kuntaa, tukien alueellista taloutta ja yhteis\u00f6\u00e4.
\n– Pyrimme v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n ymp\u00e4rist\u00f6jalanj\u00e4lke\u00e4mme minimoimalla kertak\u00e4ytt\u00f6materiaalien k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 ja tekem\u00e4ll\u00e4 energiatietoisia valintoja arjessa.
\n– Kehit\u00e4mme parhaillaan kierr\u00e4tysj\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4mme: kes\u00e4\u00e4n 2025 menness\u00e4 k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n otetaan selke\u00e4 j\u00e4tteiden lajitteluk\u00e4yt\u00e4nt\u00f6 ja n\u00e4kyv\u00e4t kierr\u00e4tysastiat \u2013 my\u00f6s Santa Claus Reindeerin<\/a> alueen vierailijoiden k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n.
\n– Viestimme vierailijoillemme l\u00e4pin\u00e4kyv\u00e4sti ja rehellisesti toimintatavoistamme ja arvoistamme, jotta he voivat tehd\u00e4 tietoisia ja kunnioittavia valintoja.
\n– Teemme tiivist\u00e4 yhteisty\u00f6t\u00e4 Santa Claus Reindeerin kanssa, jakaen yhteiset arvot: vastuullisuus, paikallinen kulttuuriperint\u00f6 ja luonnon kunnioitus.<\/p>\n

\ud83c\udf7d\ufe0f Vinkkej\u00e4 vastuulliseen ruokailuun Napapiirill\u00e4<\/strong>
\nVieraana voit auttaa suojelemaan t\u00e4t\u00e4 ainutlaatuista aluetta pienill\u00e4 mutta merkityksellisill\u00e4 teoilla:
\n– Kunnioita ruokaa: Kokeile perinteisi\u00e4 ruokia, v\u00e4lt\u00e4 h\u00e4vikki\u00e4 ja kysy henkil\u00f6kunnaltamme paikallisista raaka-aineista.
\n– Tilaa vain sen verran kuin sy\u00f6t: \u00a0v\u00e4lt\u00e4 turhia lautasliinoja tai kertak\u00e4ytt\u00f6v\u00e4lineit\u00e4.
\n– Lajittele ja kierr\u00e4t\u00e4: Noudata lajitteluohjeitamme heti, kun uudet kierr\u00e4tyspisteet ovat k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 \u2013 jokainen teko on t\u00e4rke\u00e4.
\n– Valitse vastuullisesti: Suosi vierailusi aikana muita STF-merkittyj\u00e4 palveluntarjoajia.
\n– Juo hanavett\u00e4: Puhdas hanavesi on maailman parhaimmistoa \u2013 ei tarvetta pullovedelle.
\n– Saavu kest\u00e4v\u00e4sti: Julkinen liikenne on helppo ja ymp\u00e4rist\u00f6yst\u00e4v\u00e4llinen tapa saapua Joulupukin Pajakyl\u00e4\u00e4n ja Ravintola Kotahoviin.<\/p>\n

\u00a0Vastuullisesti Ravintola Kotahoviin, Joulupukin Pajakyl\u00e4\u00e4n<\/strong>
\n– Kannustamme vieraitamme saapumaan paikalle julkisilla kulkuv\u00e4lineill\u00e4 \u2013 se on v\u00e4h\u00e4p\u00e4\u00e4st\u00f6inen ja vaivaton valinta.
– P\u00e4ivitt\u00e4iset bussivuorot kulkevat Rovaniemen keskustan ja Joulupukin Pajakyl\u00e4n v\u00e4lill\u00e4, tarjoten helpon, maisemallisen ja kest\u00e4v\u00e4n tavan saapua luoksemme.
– Tarkista aikataulut ja reitit: \u00a0Visit Rovaniemi \u2013 Getting Around<\/a><\/p>\n


\nUskomme, ett\u00e4 <\/span>ruoka yhdist\u00e4\u00e4 ihmisi\u00e4 ja kulttuureja<\/strong> \u2013 ja vastuullisesti nautittuna siit\u00e4 tulee osa kest\u00e4v\u00e4mp\u00e4\u00e4 ja unohtumattomampaa matkaa. <\/span>Tervetuloa Ravintola Kotahoviin \u2013 t\u00e4\u00e4ll\u00e4 perinteet tarjoillaan syd\u00e4mell\u00e4. \u2764\ufe0f<\/strong>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ravintola Kotahovi – Mukana Sustainable Travel Finland -ohjelmassa Ravintola Kotahovi sijaitsee Joulupukin Pajakyl\u00e4n syd\u00e4mess\u00e4 Rovaniemell\u00e4. Kotahovi on l\u00e4mminhenkinen ja aito ruokailukokemus, jossa vieraat p\u00e4\u00e4sev\u00e4t nauttimaan lappilaisista mauista ja tunnelmallisesta milj\u00f6\u00f6st\u00e4, aivan Santa Claus Reindeerin poroel\u00e4mysten vieress\u00e4. Olemme ylpeit\u00e4 voidessamme olla mukana Sustainable Travel Finland (STF) -ohjelmassa osana sitoutumistamme kest\u00e4v\u00e4\u00e4n matkailuun. Kotahovissa tarjoamme paikallisesti inspiroituja aterioita, … Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1959","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nSustainable Travel Finland - Lapland Restaurant Kotahovi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/sustainable-travel-finland\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sustainable Travel Finland - Lapland Restaurant Kotahovi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ravintola Kotahovi – Mukana Sustainable Travel Finland -ohjelmassa Ravintola Kotahovi sijaitsee Joulupukin Pajakyl\u00e4n syd\u00e4mess\u00e4 Rovaniemell\u00e4. Kotahovi on l\u00e4mminhenkinen ja aito ruokailukokemus, jossa vieraat p\u00e4\u00e4sev\u00e4t nauttimaan lappilaisista mauista ja tunnelmallisesta milj\u00f6\u00f6st\u00e4, aivan Santa Claus Reindeerin poroel\u00e4mysten vieress\u00e4. Olemme ylpeit\u00e4 voidessamme olla mukana Sustainable Travel Finland (STF) -ohjelmassa osana sitoutumistamme kest\u00e4v\u00e4\u00e4n matkailuun. Kotahovissa tarjoamme paikallisesti inspiroituja aterioita, … Continued\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/sustainable-travel-finland\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lapland Restaurant Kotahovi\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-30T08:25:36+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/laplandrestaurant.fi\\\/fi\\\/sustainable-travel-finland\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/laplandrestaurant.fi\\\/fi\\\/sustainable-travel-finland\\\/\",\"name\":\"Sustainable Travel Finland - Lapland Restaurant Kotahovi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/laplandrestaurant.fi\\\/fi\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-04-03T10:16:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-30T08:25:36+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/laplandrestaurant.fi\\\/fi\\\/sustainable-travel-finland\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/laplandrestaurant.fi\\\/fi\\\/sustainable-travel-finland\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/laplandrestaurant.fi\\\/fi\\\/sustainable-travel-finland\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/laplandrestaurant.fi\\\/fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sustainable Travel Finland\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/laplandrestaurant.fi\\\/fi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/laplandrestaurant.fi\\\/fi\\\/\",\"name\":\"Lapland Restaurant Kotahovi\",\"description\":\"Unique and Atmospheric Restaurant in Lapland Finland at the Acrtic Circle\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/laplandrestaurant.fi\\\/fi\\\/search\\\/{search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sustainable Travel Finland - Lapland Restaurant Kotahovi","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/sustainable-travel-finland\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Sustainable Travel Finland - Lapland Restaurant Kotahovi","og_description":"Ravintola Kotahovi – Mukana Sustainable Travel Finland -ohjelmassa Ravintola Kotahovi sijaitsee Joulupukin Pajakyl\u00e4n syd\u00e4mess\u00e4 Rovaniemell\u00e4. Kotahovi on l\u00e4mminhenkinen ja aito ruokailukokemus, jossa vieraat p\u00e4\u00e4sev\u00e4t nauttimaan lappilaisista mauista ja tunnelmallisesta milj\u00f6\u00f6st\u00e4, aivan Santa Claus Reindeerin poroel\u00e4mysten vieress\u00e4. Olemme ylpeit\u00e4 voidessamme olla mukana Sustainable Travel Finland (STF) -ohjelmassa osana sitoutumistamme kest\u00e4v\u00e4\u00e4n matkailuun. Kotahovissa tarjoamme paikallisesti inspiroituja aterioita, … Continued","og_url":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/sustainable-travel-finland\/","og_site_name":"Lapland Restaurant Kotahovi","article_modified_time":"2025-04-30T08:25:36+00:00","twitter_misc":{"Arvioitu lukuaika":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/sustainable-travel-finland\/","url":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/sustainable-travel-finland\/","name":"Sustainable Travel Finland - Lapland Restaurant Kotahovi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/#website"},"datePublished":"2021-04-03T10:16:26+00:00","dateModified":"2025-04-30T08:25:36+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/sustainable-travel-finland\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/sustainable-travel-finland\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/sustainable-travel-finland\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sustainable Travel Finland"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/#website","url":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/","name":"Lapland Restaurant Kotahovi","description":"Unique and Atmospheric Restaurant in Lapland Finland at the Acrtic Circle","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/search\/{search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1959"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1959\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3553,"href":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1959\/revisions\/3553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laplandrestaurant.fi\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}